【先々週木曜日】
舘山寺の権太（ごんた）。この日は、豊橋のてつ家の大将と同行。てつ家さんは、三ヶ日の出身だから、舘山寺は地元みたいなもんですね。
↓桜えびしらすうどん（冷）、えび芋コロッケ…権太さんらしい、しっかりとした食感のうどんです。えび芋のコロッケは、ねっとりとした食感がいいですねー。

↓桜えびがたっぷり。贅沢ですね。玉子焼きの天ぷら。初めて食べたけど、これは、ありですね。甘めの味付けがGood。



店主の小山さんと、いろいろお話ができました。先代のうどんの修行先が、愛媛の川之江にあった権太（ごんた）という店だったんだそうです。それで権太なんですね。