【先々週火曜日】
極煮干し本舗
↓極濃干しラーメン…山岡家の別ブランド、煮干しラーメン専門店。初めて来たので、基本と思われる極濃煮干しラーメンを。豚骨ベースの煮干しスープで、食べやすく仕上がってますね。さすが山岡家。一般にもウケがいいように作り込んでいます。
コンセプトとしては「凪」とかの真似なのかなぁ？煮干専門ってあんまりなかったので、狙いはいいと思います。



↓玉子とじチャーシュー丼…ありそうで無かった、玉子とじ丼。あー、これ美味いです。