【先週火曜日その1】
きむらや
↓しょうゆ（小）…おおお、これこれ。ひさしぶり。好きだなぁ、これ。「あたりや」系の剛麺には、なぜか“ゆず”が合う。なんでだろう？不思議。普通、しょうゆうどんはは“すだち”が基本なんだけどね。
茹でたての麺は、色つやも最高！小麦の香りも強い。

↓ひやひや（中）…冷かけのダシは、これぞまさしく“ザ・讃岐”。定かではないけど、使ってる醤油は「マルオ」っぽい（気がする）。いいなぁ。ほんと、基本に忠実ですね。店主の人柄が現れますね。

↓しょうゆ（おかわり）…たまらずおかわり。よく噛んで食べるタイプの麺を、堪能しました。満足です。