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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のらーめん覚え書

先週のつけ麺 水曜日 京蔵

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【先週水曜日】
つけめん京蔵(きんぞう)
↓得製つけめん(大盛)…このゴワっとした感じが、京蔵の極太麺の特長ですね(←カネジンだったかな?たしか)。ツルツルしてるけど、スープが超濃厚なので、しっかり麺にからみます。私の場合、麺を食べ終わると、ほとんどスープが残らない…。
得製で、大盛にすると、かなりの満腹感。ごちそうさまでした。




↓スープ割り(柚子抜き)

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