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うどんメモ【さぬきうどん佐和】
さぬきうどん佐和。5回分まとめてアップ。
さぬきうどん佐和 年末年始の営業日
大晦日と元旦がお休み。それ以外は通常営業です。
①ぶっかけスペシャル（大盛）
スペシャルは、えび天、赤天、鳥天がのって、豪華な一杯。うどんは大盛。
この透明感！ふるるんとした優しい食感が特長的。伸びがすごい。
ぶっかけダシもスッキリして、美味しいですね。
②ぬるかけ、鳥天セット
佐和のうどんは、ぬるかけか冷かけが一番好きなんだけど、この日のうどんの状態も良かったなぁ。
グミ感と、驚異的な伸び。これぞ佐和のうどんです。
スパイシーな鳥天。カリッとした衣と、ジューシーな鶏モモ肉のコントラストが非常によい。
③ぬるかけ、ちく天赤天セット、えび天追加
とてもきれいな麺線。いつ来てもいい状態のうどんですね。
④冷かけ、ちく天赤天セット
やっぱ冷かけが抜群に美味いなぁ。キリッと冷水で締められたうどんはキュイーンしなやかに伸びる。このうどんは佐和ならでは。好きです、これ。
⑤冷かけ、鳥天セット
細身でしなやかな、優しいうどん。佐和らしくていいですね。
さぬきうどん佐和 メニュー
さぬきうどん佐和 営業時間／定休日
