【木曜日　その2】
北区引佐町の手打ちうどん 二五七（ぢごな）さん。
↓とろろもり…おおぉ。ちょっと黄色がかった、いい色のうどん。夏場は“細麺”にしているという通り、若干細めの、きっちりエッジの立ったきれいな麺線。
　うん、かための食感だけど、しっかりとした歯ごたえで、うまい。一見、ダシとの絡みがどうかな？って感じだけど、意外とよくからむ。ダシもおいしー。

↓ダシにとろろを入れると、また違った味わい。これもおいしい。

↓みょうがのしそ漬。みょうがは苦手だけど、これは食べられる。おいしい。残ったとろろにご飯を投入。これもうまーい。


ここのお店は、とにかく、自然の中のロケーションが抜群。うどんも美味しいし、言うことないですね。ごちそうさまでした。