【先々々週金曜日】
Soul Noodles The R&R
↓醤油ソバ…おっ、以前よりも醤油の“角”が取れた、っていうか、丸くなってる気がする。
自分はラーメンのスープのことはわからないけど、牛・豚（＋魚介）のわりには、ギトギトしてないっていうか、非常にスッキリとしていて“淡麗”なんですよね。うまいなぁ。
プリッとした自家製麺もおいしいですね。



↓牛すじカレー丼…初めて食べたけど、これもウマい。牛すじのコクが存分に味わえます。バーナーでチーズを焦がすのもポイント高し。