【先週水曜日その4】
詫間の橙や跡地にできた、本格手打ちうどんもり。
↓えび天ぶっかけ…おおー。しっかりした食感で、ブルルンと勢いがある。どっちかというと剛麺。きちんと、うどん作りをしているのがわかります。
　店内の配置は、橙家のときとほぼ同じ（だと思う）。なんか、肉カスうどんが人気だそうです。香川ではめずらしいですね。



もりのあと、高瀬に移転オープンの三好うどんを偵察に。「三好くんおるかなぁ」と思ったけど、この日はおらんかったみたい。


だいくやさん跡地。見晴らしもいいし、絶好のロケーションやね。一言でいうと、桃源郷。ここは、いい。オープンが楽しみです。