【金曜日】
中区葵西の絹腰うどん五十八(いそはち)さん。
↓きのこうどん…しめじ、なめこ、ヒラタケ、エリンギ、きのこたっぷり、秋の味覚。季節感があっていいですね。
↓カキフライ、たぬきごはん…カキフライも秋っぽくていいなぁ。
↓マコモダケの天ぷら…これおいしー!シャキシャキした食感がウドのような、茄子のような…。甘みがあって、香りもいい。
きのこやら、マコモダケやら、“山菜マニア”の店主らしく、おもしろいメニューを考えてきますね。さすが。
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