【火曜日】
豊橋の本格手打てつ家。
↓野菜天ぶっかけ（大盛）…今回のうどんも、美味いなぁ。もっちりとした弾力で、小麦の甘みが感じられて、エッジもしっかり立っている。完璧です。さすがだな。
　てつ家さんのぶっかけダシって、イリコがしっかり効いていて、ほんと美味しい。

↓えび天

↓来週は5日間、お休みするらしい。遠征するらしい。どこへ行くのやら…。また今度、話を聞かせてもらおう。
　夜営業は、スタッフの都合がつかず、しばらくの間は（金）、（土）、（日）のみとなるようです。