「 月別アーカイブ：2020年03月 」 一覧

【さぬきうどん野の香】で、土曜夜限定の「親子味噌煮込み」 冬季限定の味噌煮込み。今シーズンはこれで終了。最終日に、ようやく食べられました。 席に着くとすぐに、店員さんがお茶とおしぼりを持ってきてくれる... 続きを読む

【麺屋AMORE】で、鶏出汁香る中華そば（2回分） 麺屋AMORE　メニュー（券売機） ①味玉中華そば AMORE中華そばは、近々リニューアルするようで（醤油を変えるらしい）、今回は新作に近いバージョ... 続きを読む

浜松初（？）の本格的二郎ラーメン【ラーメン山まさか】で、ラーメン山（麺少なめ） 十軒町のラーメン山（らーめんざん）まさか。オープンして2週間ぐらいかな。そろそろ混雑も落ち着いてきてるかなと思いきや、け... 続きを読む

浜北の【さぬきうどん野の香】で、えび天と冷かけのセット 野の香の周りののどかな田園風景には、抜けるような青空がよく合います。 えび天と冷かけのセット 例によって、いつもの冷かけ。うどんは見ための第一印... 続きを読む

【浜松バーガースタンド〇〇】で、浜松産のこだわり食材を使った手作りバーガー 浜松西ICの入口、浜松グルメパーク（もともとお土産売り場とお食事処みたいなところだっけ？）内の一角にある、浜松バーガースタン... 続きを読む

【僕家のらーめん らくがき】で、Twitter限定の「博多シャバとん」+替え玉（バリカタ、粉落とし） Twitter限定の「博多シャバとん」らーめんが、この日最終日とのことだったので、なんとか都合をつ... 続きを読む

読書ノート【2020年3月16日～22日】 ■「感染症パニック」を防げ！／岩田健太郎 ・リスクを減らし、かつ不要なパニックを誘発しないリスク・コミュニケーションが大切。 ・メッセージが相手に届くことが... 続きを読む

磐田の【ヤマシロ】で、期間限定のチリトマそばと、定番の塩そば（2回分） ①《期間限定》チリトマそば ＋チャーシュー（ハーフ）増し これ好きなんですよねぇ。冬季限定のチリトマそば。今年も始まったとTwe... 続きを読む

【麺屋AMORE】で、‟二郎インスパイア”の豚ラーメンと、つけ麺（2回分） ①豚ラーメン AMORE店主のツイートで、「本日、豚ラーメンあり」と見かけたら、行かざるを得ないでしょう。15食とのことだっ... 続きを読む

読書ノート【2020年3月9日～15日】 ■FULL POWER／ベンジャミン・ハーディ ・意志力など役には立たない。必要なのは、環境を自分で作り出し、それをコントロールする力。 ・成功の秘訣は、大変... 続きを読む

和田町の【手打そば 築】で、‟蕎麦屋 de LIVE”＆大晦日の「年越しそば」（2回分） ①そば御膳 この日は、浜松出身の歌手太田幸希さんのディナーショー（っていうのかな？）があり、築さんは貸し切り営... 続きを読む

【野の香】で、冷かけ→冷かけ→ざる→熱いかけ（4回分） 野の香には、だいたい週１ペースで行ってるので、そろそろ店員さんに認知されてるかもしれません（笑）。 ①えび天と冷かけのセット うどんの盛り付けが... 続きを読む

新城の【長生うどん】で、ウソ中。 この日は、豊橋からぐるーっと回って新城へ。長生うどんで、一度やってみたかったことがあるんです。 うどん、そば、中華（ウソ中） メニューには載っていませんが、実はこうい... 続きを読む

豊橋屈指の行列店【てつ家】で、冷かけ＋ぶっかけ（冷） 2ヶ月ぶりかな。豊橋の名店てつ家。ここの出汁が好きなんだよね。うどんももちろんだけど。 1時過ぎだったけど、けっこう外待ちの人が多かったな。さすが... 続きを読む

読書ノート【2020年3月2日～8日】 ■運気を磨く　心を浄化する三つの技法／田坂広志 ・人生の「解釈力」こそが「良い運気」を引き寄せる。 ・幸運は「不運な出来事」の姿をしてやってくる。←視点の転換 ... 続きを読む

二郎の中でも「最極太」と言われる【府中二郎】で、小ラーメン 二郎系ラーメンといえば、太くてゴワっとした麺というイメージですが、二郎（府中店）は、数ある二郎のなかでも最も極太といわれているんだそうです。... 続きを読む

二郎系ラーメンの雄、元住吉の【豚星。】で、小ラーメン 二郎ラーメンの研究（その1）。東横線、元住吉の【豚星。】。ようやく初訪問。 その前日にも来たんだけど、臨時休業だったので、翌日即リベンジ。 話には... 続きを読む

西新宿の【蒙古タンメン中本（新宿店）】で、‟初心者向け”の味噌タンメン 中本は何度か来たことがあるけど、新宿店は2回目かな。 蒙古タンメン中本（新宿店）　メニュー 地下への階段を下りていくと、入口に券... 続きを読む

世田谷の【麺ジャラスK】で、看板メニューのカレー白湯ら～めん 先月、浜松で全日本プロレスの試合を観戦して、自分の中の全日魂がふつふつと甦ったこともあり、川田利明選手の店【麺ジャラスK】へ行ってきた。い... 続きを読む

雨の横浜、赤レンガ倉庫を散策 こないだ、司馬遼太郎の「街道をゆく～横浜散歩～」を読んでいて、ふと行ってみたくなり横浜へ。赤レンガ倉庫って、ちゃんと近くで見たことないんだよな。 赤レンガ倉庫　2号館 桜... 続きを読む